2/1/2023
ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΚΑΛΗ ΔΙΑΘΕΣΗ
Μετά από μόλις 2 εβδομάδες, σημαντική βελτίωση στην διάθεση όταν αποκλείστηκαν 3 τροφές
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ
1. ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΣΗ 2. ΚΑΤΑΘΛΙΠΤΙΚΗ ΔΙΑΘΕΣΗ ΚΑΙ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ 3. ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΚΑΛΗ ΔΙΑΘΕΣΗ Παραπομπές (7) |
1. ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΣΗ
Μπορεί να βοηθήσει η διατροφή στην καλή διάθεση ;
Ναι, η διατροφή έχει εμπλακεί στην συμπεριφορά και στην διάθεση (1), και αναγνωρίζεται ολοένα και περισσότερο ως ένας πολλά υποσχόμενος παράγοντας για την προστασία μας από τις διαταραχές της διάθεσης (2).
Όταν υιοθετούμε μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή, και έχουμε την απαραίτητη ανάπαυση που απαιτεί το ανθρώπινο σώμα, αυξάνονται δραστικά οι πιθανότητες να είμαστε απαλλαγμένοι από οποιεσδήποτε ψυχικές προκλήσεις (3).
Ενώ οι καθοριστικοί παράγοντες για την ψυχική υγεία είναι περίπλοκοι, αυξανόμενα στοιχεία υποδεικνύουν ισχυρή συσχέτιση ανάμεσα στην κακή διατροφή και την επιδείνωση των διαταραχών της διάθεσης, συμπεριλαμβανομένου του άγχους και της κατάθλιψης (4).
Υπάρχουν κοινές πεποιθήσεις σχετικά με τις επιπτώσεις από ορισμένες τροφές στην υγεία που δεν υποστηρίζονται από αδιάσειστα στοιχεία και τα επιστημονικά δεδομένα που αποδεικνύουν την αδιαμφισβήτητη σχέση ανάμεσα στην διατροφή και την ψυχική υγεία μόλις αρχίζουν να εμφανίζονται.
Οι πληροφορίες στα ΜΜΕ σχετικά με την σχέση ανάμεσα στην διατροφή και την ψυχική υγεία αυξάνουν ολοένα και περισσότερο στην καθημερινότητα μας, είτε ο στόχος τους είναι η βελτίωση της διάθεσης και η ενίσχυση της γνωστικής λειτουργίας είτε ακόμη και οι ευεργετικές επιδράσεις σε ορισμένες παθήσεις του εγκεφάλου (4).
Όλα τα δεδομένα δείχνουν ότι ο αντίκτυπος των διαταραχών της διάθεσης θα συνεχίσει να αυξάνεται στην Ευρώπη, αλλά και παγκοσμίως, τις επόμενες δεκαετίες (4).
Είναι λογικό ότι οι τροφές, καθώς και η ποιότητα τους, έχουν έναν αντίκτυπο, γεγονός που καθιστά την διατροφή έναν σημαντικό παράγοντα για την βελτίωση της ψυχικής υγείας, της διάθεσης και της γνωστικής απόδοσης. Μια υγιεινή διατροφή έχει αναφερθεί ότι έχει ευνοϊκές επιδράσεις στην διάθεση και στην νευροφλεγμονή (4).
Κλείνοντας, είναι ενδιαφέρον ότι η διατροφή είναι στενά συνυφασμένη με την διάθεσης και την ευαισθησία στο στρες, υποδηλώνοντας μια ισχυρή σχέση ανάμεσα στην διατροφή και στην ψυχική ευεξία (4).
2. ΚΑΤΑΘΛΙΠΤΙΚΗ ΔΙΑΘΕΣΗ ΚΑΙ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ
Μία μελέτη ανέφερε ότι, μεταξύ ατόμων που είχαν φυσιολογικό βάρος κατά την έναρξη της μελέτης, η καταθλιπτική διάθεση προέβλεψε σημαντικά την παχυσαρκία 1 έτος αργότερα (5).
Η κατανόηση της σχέσης ανάμεσα στην διατροφή, στο άγχος και στην διάθεση θα μπορούσε να έχει σημαντικές συνέπειες για την αντιμετώπιση τόσο των ψυχικών διαταραχών που σχετίζονται με το άγχος όσο και με την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας (6).
Μπορεί η εισαγωγή ή ο αποκλεισμός συγκεκριμένων τροφών να οδηγήσει σε ανεβασμενη διαθεση ;
Η απάντηση είναι ναι, συγκεκριμένες πτυχές της διατροφής μπορούν να οδηγήσουν σε οξείες αλλαγές στη διάθεση (6).
Στην συνέχεια, φαίνεται μία τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή, η οποία διερεύνησε τις επιδράσεις από 3 τροφές στην διάθεση (7).
3. ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΚΑΛΗ ΔΙΑΘΕΣΗ
Στην μελέτη συμμετείχαν 39 άτομα που δήλωσαν ότι κατανάλωναν καθημερινά 1 ή/και 2 συγκεκριμένες τροφές.
Αυτά τα άτομα χωρίστηκαν τυχαία σε 3 ομάδες:
- η πρώτη ομάδα δεν έλαβε κανέναν περιορισμό στην διατροφή του και συνέχισε να καταναλώνει και τις 1 ή/και 2 συγκεκριμένες τροφές που ανέφερε.
- η δεύτερη ομάδα απέφευγε στην διατροφή της αυτές τις 2, αλλά κατανάλωνε μία 3η τροφή (3-4 φορές ανά εβδομάδα).
- η τρίτη ομάδα απέφευγε στην διατροφή της και τις 3 τροφές.
Τόσο κατά την έναρξη της μελέτης όσο και μετά από 2 εβδομάδες, οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν :
- ένα ερωτηματολόγιο συχνότητας φαγητού,
- το ερωτηματολόγιο καταστάσεων της διάθεσης [Profile of Mood States questionnaire], και
- τις κλίμακες κατάθλιψης, άγχους και στρες.
Τα ευρήματα έδειξαν ότι οι βαθμολογίες διάθεσης παρέμειναν αμετάβλητες για τους συμμετέχοντες στην 1η και στην 2η ομάδα, αλλά αρκετές βαθμολογίες για την διάθεση βελτιώθηκαν σημαντικά στην 3η ομάδα, μετά από μόλις 2 εβδομάδες.
Στο συμπέρασμα της μελέτης αναφέρεται ότι μία διατροφή που αποκλείει αυτές τις 3 τροφές βελτίωσε ορισμένους τομείς στην βραχυπρόθεσμη διάθεση (7).
Εάν επιθυμείτε να μάθετε ο αποκλεισμός σε ποιες 3 τροφές έδειξε τα ανωτέρω ευρήματα στην διάθεση, τότε κάντε κλικ εδώ ή στο παρακάτω κουμπί =>