20/12/2022
ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΕΝΙΣΧΥΟΥΝ ΤΗ ΜΝΗΜΗ
|
Μία ερευνητική ομάδα έθεσε ως στόχο να αξιολογήσει την επίδραση που έχει η τακτική κατανάλωση συγκεκριμένης τροφής :
- στις γνωστικές λειτουργίες, καθώς και - στο στρες και στο άγχος. |
ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΕΝΙΣΧΥΟΥΝ ΤΗ ΜΝΗΜΗ
|
Η κλινική δοκιμή ήταν τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη, τριών ομάδων και έλαβαν μέρος 63 υγιή νεαρά άτομα (18-33 ετών), τα οποία κατανάλωναν αυτήν την τροφή σε 3 διαφορετικές μορφές της:
1. στην πρώτη ομάδα η τροφή είχε υποστεί μία μικρή επεξεργασία (21 άτομα),
2. στην δεύτερη ομάδα η τροφή είχε υποστεί μία μεγαλύτερη επεξεργασία (23 άτομα),
3. στην τρίτη ομάδα χρησιμοποιήθηκε μόνο το έλαιο αυτής της τροφής (19 άτομα).
Η διάρκεια της μελέτης ήταν 6 μήνες.
Τα κυριότερα ευρήματα ήταν τα εξής:
Όσον αφορά την μνήμη:
α. στην 1η και στην 2η ομάδα υπήρξε σημαντική βελτίωση στην βραχύχρονη μνήμη (εκμάθηση λέξεων σε ζεύγη) (p=0.046 και p=0.011), ενώ στην 3η ομάδα υπήρξε βελτίωση στην μνήμη αναγνώρισης.
β. στην 1η ομάδα, σε σύγκριση με τις αρχικές τιμές, υπήρξε επίσης ενίσχυση της συνολικής μνήμης (p=0,015).
Όσον αφορά το στρες και την κατάθλιψη:
α. στην 1η ομάδα παρατηρήθηκε σημαντική μείωση στις βαθμολογίες στρες και άγχους.
β. και στις 3 ομάδες, σε σύγκριση με την έναρξη της μελέτης, υπήρξαν βελτιωμένες βαθμολογίες στην κατάθλιψη (p=0.007, p=0.003 και p=0.032, αντίστοιχα).
Αν και οι περισσότεροι από τους συμμετέχοντες ανέχθηκαν καλά αυτήν την τροφή, αναφέρθηκαν ορισμένες ανεπιθύμητες ενέργειες. Πέντε άτομα από την 1η ομάδα ανέφεραν πεπτικά συμπτώματα, όπως μεταγευματικό βάρος, φούσκωμα, μετεωρισμός και καούρα. Δύο άτομα από την 1η και την 3η ομάδα ανέφεραν ευαισθησία τις πρώτες ημέρες.
Ωστόσο, κανένα από αυτά τα συμπτώματα δεν παρέμεινε σε όλη την διάρκεια της μελέτης.
Στο συμπέρασμα της δημοσίευσης αναφέρεται ότι "η τακτική κατανάλωση αυτής της τροφής στις 2 από τις 3 μορφές της ίσως μπορεί να ενισχύσει την λειτουργία της μνήμης και την ανταπόκριση στο στρες και στο άγχος σε υγιείς νεαρούς ανθρώπους".
Θα πρέπει να διεξαχθούν περαιτέρω καλά-σχεδιασμένες κλινικές δοκιμές με περισσότερα άτομα και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα παρακολούθησης για να επιβεβαιωθούν τα ευρήματα της παρούσας μελέτης.
Εάν επιθυμείτε να μάθετε ποια τροφή, σε ποιες μορφές αλλά και σε ποια δοσολογία υπήρξαν τα ανωτέρω ευρήματα, τότε κάντε κλικ εδώ ή στο παρακάτω κουμπί =>
