7/12/2021

ΣΤΑΥΡΑΝΘΗ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Τα σταυρανθή λαχανικά περιέχουν εννέα αντικαρκινικές ενώσεις.

Μία μετα-ανάλυση που δημοσιεύτηκε τον Ιούνιο του 2021 έδειξε ότι η πρόσληψη σταυρανθών λαχανικών συσχετίστηκε με 10% μείωση του κινδύνου για καρκίνο του παχέος εντέρου.

Πηγή:
World J Clin Oncol  . 2021 Jun 24;12(6):482-499. doi: 10.5306/wjco.v12.i6.482. Phytochemically rich dietary components and the risk of colorectal cancer: A systematic review and meta-analysis of observational studies Pia Borgas, Guadalupe Gonzalez, Kirill Veselkov, Reza Mirnezami
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34189071/